【海口味基隆趣】- 基隆鎖管季!

每年四至九月間東北海角盛產的鎖管，又稱為小卷，是基隆不可或缺的重要漁獲物。

所以每當夏季，基隆的魚師們各個摩拳擦掌，為了夜晚的大豐收而準備

畢竟這可是一年一度的鎖管盛產期

雖然鎖管跟魷魚屬同科目，但臺灣通常不以魷魚稱之

而習慣將各種鎖管的幼體稱為小管或小卷，成體又被稱為透抽或中卷。

基隆地區產量佔全台1/3、年產值高達億元，市府每年也舉辦「鎖管季」活動行銷。